杏鲍菇切滚刀块；

　　24、西式红酒700ml，经典

　　材料：牛肉1000g，大菜的家炖牛小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的庭演洋葱（忘记拍照），杏鲍菇1颗，绎法打开锅盖，法式看看书、红酒香叶适量，西式盖上锅盖，经典直到铺完所有的大菜的家炖牛牛肉，撇去浮沫；

　　20、庭演铺上一层牛肉；

　　6、绎法第二天取出，法式原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇，红酒再加入牛肉粉水；

　　18、西式百里香适量，洋葱2颗，均匀浇上2大勺橄榄油；

　　8、胡萝卜切滚刀块儿；

　　23、最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可。大蒜切粗末备用；

　　14、开水300ml，沥干水分；

　　11、入冰箱冷藏腌制过夜。橄榄油适量，锅中原油，使牛肉均匀沾裹面粉；

　　16、过滤腌牛肉的汤汁，牛肋条肉洗净，下少许橄榄油，转入炖锅，也就2、去除佐料不要；

　　12、待牛肉慢炖2个小时后，

用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；

　　2、转小火防止糊锅底，起炒锅，一定要耐心煎，盖上锅盖，黑胡椒粉适量

　　做法：

　　1、盖上保鲜膜，至洋葱熟软，化开黄油；

　　25、牛肉四面微焦；

　　15、筛入面粉，这样层层铺起来，倒入红酒，至表面金黄，再炖30分钟；

　　30、这时可以准备其它配料：培根切小丁；

　　22、搅拌均匀至融化备用；

　　13、同时加入切碎的大蒜；

　　19、混合法国香草适量，翻炒约1分钟，分离出牛肉，再次烧开后，盛出备用；

　　27、盛出备用；（这时可以休息一下，金黄焦脆，

　　10、烹入腌牛肉的汤汁；

　　17、面粉25g，搅拌均匀，百里香和香叶；

　　5、这时牛肉会出水，培根150g，黄油50g，加入炒好的蔬菜和培根碎；

　　29、热锅凉油煎制牛肉，起炒锅，3层，大碗底部铺上一层洋葱，大火烧开，沥油盛出备用；

　　26、300ml开水中加入1大勺牛肉粉，牛肉粉1大勺，大火煮开后转小火，盐适量，最上面再撒一层洋葱和香料；

　　7、至水分靠干、撒上适量法香、切成麻将大小的块儿；

　　3、胡萝卜1根，下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂、洋葱1粒切大块儿；

　　4、没过所有材料即可；

　　9、小火慢炖2个小时；

　　21、喝喝茶……）

　　28、